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2018年5月

2018年5月31日 (木曜日)

晦日蕎麦

5月31日(木)
晦日 (みそか) 蕎麦の日です。
縄でも手繰りに行きませんか?
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2018年5月30日 (水曜日)

タンク☆ポップさん、ご来店(^^♪5月30日

水曜日だけど…
タンク☆ポップのお昼ごはん!
朝日屋さんに来ました。
今日は『みそかカード』にスタンプもらえるんだよー!

wakkoは定番の「天ぷらそば」
kakkunは新メニューの「冷やしなす天おろしそば」

ごちそうさまでした!😋

7/7(土)
ほっと越谷で開催される『夕焼けコンサート・POP&HOT NIGHT』のポスター、チラシのご協力もいただきました。
どうもありがとうございます、

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2018年5月29日 (火曜日)

武山さんご来店

【冷しなす天おろしそば】

武山さんご来店(^^♪
5月29日
越谷市 蕎麦の朝日屋さん
新作の冷やし茄子天おろし蕎麦!!
海老の天ぷらも入っていて豪華!!
ぷりぷりでした。私の大好きな紫蘇も!!
美味しかったです~(o^^o)
オーナーの岡田さんお元気でしたよ!!娘ちゃんかわいかったなぁ❤
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2018年5月27日 (日曜日)

冷しなす天おろしそばのメニュー

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メニューを作成・掲示しました(^^♪


2018年5月25日 (金曜日)

クックパッド

■ 朝日屋三郎さんの週間レポート (5/18~5/24) ■

今週、あなたのレシピが325回見られました。

今週のベスト3▼

1位 天婦羅用の茄子の切り方(末広茄子)簡単
http://cookpad.com/recipe/3640534?et=74952

2位 フィレンツェ茄子の天ぷら(団扇茄子)
http://cookpad.com/recipe/4691411?et=74952

3位 小さなゼブラ茄子フェアリーテールの天婦羅
http://cookpad.com/recipe/4713420?et=74952


今週のMYキッチン記録▼
━━━━━━━━━━━━
印刷数:2枚
MYフォルダ数:3人
━━━━━━━━━━━━
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2018年5月24日 (木曜日)

東武鉄道デラックスロマンスカーの記念乗車メダル

東武鉄道デラックスロマンスカーの記念乗車メダル
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冷しなす天おろしそば

広告で・・・
茄子天おろしうどんを見たので、
自分でも作って見る(^^♪

冷し茄子天おろしうどん
試作
ダメかな?
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2018年5月23日 (水曜日)

【越谷そば商組合】と【昭和メタル】

【越谷そば商組合】と【昭和メタル】
各組合さんでは、イロイロな業者さんとお付き合いがあるでしょうが、越谷そば商組合では、自動車解体業者さんの「昭和メタル」さんと付き合いが有ります(^^♪
なんでぇ~?
「昭和メタル」さんの広告付きボックスティッシュを頂いています。それを店に置いて宣伝して下さい的感じです。
会員店舗に毎月5箱程度です。
で・・・
その「昭和メタル」さん、近隣の吉川市でイベントをします。
6月10日(日)
「知ってますCARフェスタ」
昭和の名車も勢揃い‼‼
お店にパンフレット置いてあります。
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2018年5月22日 (火曜日)

越谷こども食堂越谷蕎麦商組合

昨日の理事会で、
今年度も【常設型こども食堂】を模索します。
昨年度は、500円券100枚を作成しましたが、
結果、使用して頂いたのは5枚でした。
今年度は一枚でも多く使っていただけるように
努力します(^^♪

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クックパッド

久しぶりに「クックパッド」に動きが・・・
宜しかったら覗いてチョ(^^♪
朝日屋三郎 のキッチン
【小さなゼブラ茄子フェアリーテールの天婦羅】
「なすの天ぷら」の人気検索でトップ10入りしました。
https://cookpad.com/recipe/4713420

2018年5月21日 (月曜日)

越谷蕎麦商組合役員会

【組合長のお仕事】
本日、これから越谷蕎麦商組合の役員会。レジュメ作成ちう(^^♪
こども食堂
今年度事業
方向性
昨年度と一緒でOKか?

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蕎麦屋のつまみ‼‼調理研修会

あれは埼玉県麺類業生活衛生同業組合青年会の20年前の事業

蕎麦屋のつまみ‼‼調理研修会

平成10年10月5日(火)午後6時~
池袋 辻クッキングスクール
講師 奥山 幸栄先生
会費3000円

この事業は20年前、第6代金子青年会長時代に行われた事業です。
「そばの実」を使った一品、「蕎麦屋にある材料」を使った一品を、
講師の先生に考えて頂きました。
杉田事業部長の大号令の下、最終的に34名の参加者を集め、大いに盛り上がりました。
講義・実習・後片付け・そして夜の二次会。

第1回締切時、参加予定者24名
浦和支部5名・大宮支部4名・戸田支部0名・川越支部4名・川口支部1名・越谷支部4名・蒲生支部2名・蕨支部3名・上福岡支部1名・草加支部0名
レジュメより

2018年5月20日 (日曜日)

第三回埼玉県麺業青年会IT部研修会‼‼

平成17年の埼玉県麺業青年会IT部講習会のレジュメをブログにUPしました(^^♪
13年前と今と比べて見ました。
携帯は持ってましたか?
自分専用のパソコンは有りましたか?
通信回線は何でしたか?
HP・ブログ・SNS何かやって居ましたか?
そんな13年前を振り返る。

http://saimen.or.jp/blog/2018/05/18/post-2627/http://saimen.or.jp/blog/2018/05/18/post-2627/

2018年5月19日 (土曜日)

クックパッド

■ あなたのレシピが「なすの天ぷら」の人気検索でトップ10に入りました■

トップ10入りしたレシピ▼
「小さなゼブラ茄子フェアリーテールの天婦羅」

http://cookpad.com/recipe/4713420#ranking

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小学校の運動会

娘の運動会
お弁当
開催出来るかな?

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【麺タメ!ゆさそば教室 - パスマーケット】

Saeko Yuzawa
5月17日
‪ おはようございます😃久しぶりに確認したら、facebookのお友達が1450人になっててびっくり!よろしくお願いしま〜す🎻

6/23ゆさそば教室のお申込みが増えてる〜嬉しい💕😆ありがとうございます!✨まだまだ受付中です!ゆさそばのイベントに行くのは初めて、facebookで興味あってフォローしてみたよ〜って方のご参加も大歓迎ですよ👍一緒にそば打ち&ライブ楽しみましょ〜🍀
【麺タメ!ゆさそば教室 - パスマーケット】2018/6/23(土) 12:00~
https://passmarket.yahoo.co.jp/…/s…/detail/01kwcuzh2q5x.html
#ゆさそば
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2018年5月18日 (金曜日)

クックパッド

■ 朝日屋三郎さんの週間レポート (5/11~5/17) ■

今週、あなたのレシピが285回見られました。
2人があなたのレシピを参考にしました。

今週のベスト3▼

1位 天婦羅用の茄子の切り方(末広茄子)簡単
http://cookpad.com/recipe/3640534?et=74800

2位 フィレンツェ茄子の天ぷら(団扇茄子)
http://cookpad.com/recipe/4691411?et=74800

3位 小さなゼブラ茄子フェアリーテールの天婦羅
http://cookpad.com/recipe/4713420?et=74800


今週のMYキッチン記録▼
━━━━━━━━━━━━
届いたつくれぽ数:1件
MYフォルダ数:4人
━━━━━━━━━━━━
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2018年5月17日 (木曜日)

2017年2月26日(日) さいたまでヨーロッパ野菜!

【NHKニュース おはよう日本】
のミラーサイトを発見しましたので
URLを貼り付けて置きます。
http://www.nhk.or.jp/ohayou/digest/2017/02/0226.html

ついでにブログも書き足しました。
http://saimen.or.jp/blog/2017/02/26/post-1812/

2018年5月16日 (水曜日)

引越し蕎麦とそば切手‼‼

引越し蕎麦とそば切手‼‼http://saimen.or.jp/blog/2018/05/15/post-2763/

そば切手
引越し蕎麦とは、引っ越してきた人が新しい近隣に蕎麦を配る習慣です。
大正時代には、生そばの代わりに「そば切手」という券を配ったそうです。

当店も私が仕事を始めた頃には、引越し蕎麦用の「そば食券」を発行していました。
引っ越してこられた方が「そば券」は有るのかい?と聞かれればお作りしていました。
「500円」の金額を手書きした厚紙に店のハンコを押しただけの大変シンプルな物です。
配る範囲が限られているので、5枚とか6枚とかだった記憶です。
※15年前に今は解散した【越谷麺業青年会】の景品用に
パソコンで名刺用紙に作成した「そば券」

植原さんの蕎麦辞典等、古い文献を辿れば「引越し蕎麦」「そば切手帳」なるものが
江戸時代から存在していたのですね(^^♪
それ程古い習慣なのに・・・・
今ではその「引越し蕎麦」なる言葉まで「死語」に成りつつあります。
私の店でも蕎麦屋の集まりでも「引越し蕎麦」の話題はメッキリ聞かなくなりました。
でも、でも、でも、非常にモッタイナイ話です‼
良い風習は次世代まで残したいと思います。
何か良いお知恵が有れば拝借したいです。
ご意見・コメントお待ちしています。
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2018年5月15日 (火曜日)

埼玉県麺類業生活衛生同業組合の総会は、欠席。

【組合長のお仕事】
本日は、埼玉県麺類業生活衛生同業組合の総会。
耳鳴りが超酷い状態の時に出欠の締切でしたので・・・
今日は欠席です。
代理で「やぶ栄」さんが総会に出席して下さいます。
よろしくお願いします(^^♪

2018年5月14日 (月曜日)

焼肉きんぐ

さて、月曜定休日。
本日も医者なり、市立病院午前10時予約。
事前に聴力検査。
9時に家を出てバス、順調に診察。
ステロイド効果無しで・・・
雑音との生活に慣れるようにします。
一か月後MRI検査。
11時には帰宅出来ました。

懐かしい本「ビッグ辻調」

娘の玉子焼き

夜は、家族そろって久々の外食。
高校部活漬けの三年間、外食すらも儘成らなかった。

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越谷食品衛生協会の細菌検査

【組合長のお仕事】
本日、越谷保健所にて越谷食品衛生協会の細菌検査の立ち合いです。
9時半から3時まで会場にいます。
飲食関係・食品を取り扱う方は、
年2回の細菌検査を必ず受けましょう‼‼
保健所でお待ちしています。
今週の保健所は月曜日と金曜日
蒲生と桜井です。
ヨロシクです(^^♪

【立哨当番】

【立哨当番】
本日は、黄色い旗のおじさん。
当番は年2回
朝の7時半から7時50分頃まで
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2018年5月13日 (日曜日)

チルドの鴨肉を食す‼‼BY春日部市「めん房 朝日屋」

埼玉県麺類業生活衛生同業組合のブログへ寄稿しました。

チルドの鴨肉を食す‼‼BY春日部市「めん房 朝日屋」http://saimen.or.jp/blog/2018/05/12/post-2773/

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2018年5月12日 (土曜日)

第3回 赤山寄席 五錦 雄互 さん

ポスター掲示しました(^^♪

第3回 赤山寄席 五錦 雄互 さん出演

おとなのサロン

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2018年5月11日 (金曜日)

クックパッド

■ 朝日屋三郎さんの週間レポート (5/4~5/10) ■

今週、あなたのレシピが274回見られました。
2人があなたのレシピを参考にしました。

今週のベスト3▼

1位 天婦羅用の茄子の切り方(末広茄子)簡単
http://cookpad.com/recipe/3640534?et=74646

2位 フィレンツェ茄子の天ぷら(団扇茄子)
http://cookpad.com/recipe/4691411?et=74646

3位 小さなゼブラ茄子フェアリーテールの天婦羅
http://cookpad.com/recipe/4713420?et=74646


今週のMYキッチン記録▼
━━━━━━━━━━━━
MYフォルダ数:2人
━━━━━━━━━━━━
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2018年5月10日 (木曜日)

ゆさそば 【アートフル夢まつり】

【アートフル夢まつり】
5/13(日曜日)15:20〜
大宮アルシェ前ステージで
ヤマハ音楽教室
下倉楽器クレアーレ大宮の講師陣ユニット『クレアーレンジャー』で演奏しまーす!
情熱大陸やリベルタンゴなど演奏します🍀
観覧無料なのでぜひ〜🎻❤️

https://aymo.jp/https://aymo.jp/

2018年5月 9日 (水曜日)

埼玉県麺業青年会の勉強会に参加しました(^^♪

昨晩の勉強会。
埼玉県麺業青年会主催
春日部の「めん房 朝日屋」さんにて
「米むら」さんを連れて参加しました。
食材会社の【鈴喜】さん協賛で、一押し商品の試食会。
http://www.suzuki-gf.co.jp/
生湯葉・蕎麦豆腐・チルドの鴨肉・冷凍鴨肉・冷凍そば粉・粗びき鴨汁・松本さんのこしあぶら・日本食研のぶり照りの素・シーザーサラダドレッシング・もつ煮に鉄火巻きにから揚げ・満腹です(^^♪
飲まなかったけどそば焼酎「天照」ウィスキーのような焼酎です。

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中国 1974年中華人民共和国成立25年1次(J2)

40年くらい前、

中学生から高校生にかけて比較的使えるお金に余裕が・・・

それでも100円以上の切手は、

手が出なかったですね(^^♪

当時のカタログ価格は40円

まさか切手バブルが来るとはね‼

http://marumatestore.com/?pid=86409659

中華人民共和国成立25年1次(J2) 1974.10.1.発行

■ 美品 7,000円

■ 並品 4,800円

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当時のカタログ価格

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2018年5月 8日 (火曜日)

ざるそばと天ぷらセット(特盛り)(^^♪

朝日屋さんでざる天ぷらセット😄

特盛りです。
そば2枚分です‼
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2018年5月 4日 (金曜日)

クックパッド

■ 朝日屋三郎さんの週間レポート (4/27~5/3) ■

今週、あなたのレシピが280回見られました。
1人があなたのレシピを参考にしました。

今週のベスト3▼

1位 天婦羅用の茄子の切り方(末広茄子)簡単
http://cookpad.com/recipe/3640534?et=74491

2位 小さなゼブラ茄子フェアリーテールの天婦羅
http://cookpad.com/recipe/4713420?et=74491

3位 フィレンツェ茄子の天ぷら(団扇茄子)
http://cookpad.com/recipe/4691411?et=74491

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