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2017年11月

2017年11月28日 (火曜日)

白岡更科

{富の川越いも】を、白岡更科さんにお届けして来ました。
そしてお食事して来ました。
ごちそうさま(^^♪

子供にお土産ありがとうございます。
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2017年11月27日 (月曜日)

中島みゆきさんも、蕎麦を茹でる(^^♪

紅白は見れないかも・・・でも蕎麦は茹でています。
大晦日、宜しくです。
ーーーーーーーーーーーーー引用スポニチ
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2017/11/27/kiji/20171126s00041000369000c.html
中島みゆき 年末は…「そば茹でながら紅白見ます」
 コンサートツアー「夜会工場 Vol.2」をスタートさせた中島みゆき(65)は今年を振り返り「倉本イヤーでした」と話した。
 4月から9月まで放送されたテレビ朝日の連続ドラマ「やすらぎの郷(さと)」に主題歌「慕情」を提供。「NHK紅白歌合戦にも出場経験のある元歌手」という設定で、数話にカメオ出演もした。年末については「そば茹(ゆ)でながら紅白見ます。毎年見てます」と語った。

2017年11月24日 (金曜日)

クックパッド

■ 朝日屋三郎さんの週間レポート (11/17~11/23) ■

今週、あなたのレシピが208回見られました。
4人があなたのレシピを参考にしました。

今週のベスト3▼

1位 天婦羅用の茄子の切り方(末広茄子)簡単
http://cookpad.com/recipe/3640534?et=70791

2位 小さなゼブラ茄子フェアリーテールの天婦羅
http://cookpad.com/recipe/4713420?et=70791

3位 合鴨と長ねぎの玉子とじ
http://cookpad.com/recipe/4114941?et=70791


今週のMYキッチン記録▼
━━━━━━━━━━━━
MYフォルダ数:2人
━━━━━━━━━━━━

2017年11月23日 (木曜日)

11月23日

【新嘗祭】(にいなめさい、にいなめのまつり、しんじょうさい)は宮中祭祀のひとつ。大祭。また、祝祭日の一つ。
収穫祭にあたるもので、11月23日に天皇が五穀の新穀を天神地祇(てんじんちぎ)に勧め、また、自らもこれを食して、その年の収穫に感謝する。宮中三殿の近くにある神嘉殿にて執り行われる。
また、天皇が即位の礼の後に初めて行う新嘗祭を大嘗祭という。
【嘗】
1 味をみる。なめる。「臥薪嘗胆(がしんしょうたん)」
2 試してみる。「嘗試」[名](スル)《なめて食物の味をたしかめる意から》ためしてみること。経験してみること。
3 秋、新穀を神に供える祭。「大嘗祭(だいじょうさい)」
【蕎麦】は五穀に入らないけど・・・感謝して食べよう(^^♪
今日は、新蕎嘗試(しんきょうしょうし)する。
Photo


2017年11月22日 (水曜日)

埼玉県麺類業生活衛生同業組合の理事会

さて、火曜日は県の理事会でした。
議長を頼まれていたのですが、2時前に出る予定が忙しく・・・
とどめは7名様の団体さん。
久しぶりの大遅刻です。スイマセン。。。
【富の川越いも】を仕入れて来ました。
で・・・レジの話が進んでおります。
また、補助金の締め日も延長予定だそうです。
(現行)平成30年1月31日までに事業完了
(変更後)平成31年9月30日までに事業完了
http://www.chusho.meti.go.jp/…/zeisei/2017/171122zeiritu.htm
ついでに、真空包装機も勧められた。

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2017年11月20日 (月曜日)

高校生活の部活動は・・・

さて長男坊・・・
3年間の部活動生活が終了し・・・
普通の学生生活。(8時に出て5時に帰宅。土日は休みで家に居る。)
 マーチングバンドのコスチュームが、クリーニングより帰って来ました。
チューバ持ち、左肩のボタンが痛いと取り外してありましたが、
ボタンを縫い付けて完了。
後は部に返却するのかな???
まぁこれにて終了。

3年間、高校デビューの吹奏楽部・マーチングバンド部、感謝‼‼


さて、月一通院の親父さん。

昨日は、次男坊が車椅子で散髪に行きました。。。
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2017年11月19日 (日曜日)

黒大根

・黒大根でおろしそば
皮を剥くと白いので・・・
皮ごとすりおろし‼‼
辛味大根ですね(^^♪
●ヨーロッパでは身近な黒大根(くろだいこん)
(英)Black radish (仏)Radis noir
黒長大根・黒大根(くろだいこん)
黒大根(くろだいこん)はヨーロッパでは比較的ポピュラーな野菜として知られ、フランス料理などでもお馴染みの食材となっています。とは言うものの日本ではまだまだ馴染みが薄い大根です。
それと言うのも、この墨を塗ったような真っ黒い外見に抵抗があるのかもしれませんね。
それでも最近は道の駅などでもちょくちょく見かけるようになってきました。色々な種苗業者から様々な黒大根の品種の種が取り寄せられ販売されています。
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2017年11月18日 (土曜日)

「ゆさそば」さんを応援しています(^^♪

【蕎麦×音楽】ゆさそばの新しいそば打ちMVが完成しました!
フルver.⇒https://youtu.be/wXb7abnmG2I

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2017年11月17日 (金曜日)

クックパッド

■ 朝日屋三郎さんの週間レポート (11/10~11/16) ■

今週、あなたのレシピが210回見られました。
1人があなたのレシピを参考にしました。

今週のベスト3▼

1位 天婦羅用の茄子の切り方(末広茄子)簡単
http://cookpad.com/recipe/3640534?et=70627

2位 小さなゼブラ茄子フェアリーテールの天婦羅
http://cookpad.com/recipe/4713420?et=70627

3位 フィレンツェ茄子の天ぷら(団扇茄子)
http://cookpad.com/recipe/4691411?et=70627


今週のMYキッチン記録▼
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MYフォルダ数:4人
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そば打ち

リトグリ芹那「蕎麦を打つ」 ZIP! (´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) (´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)

https://twitter.com/ZIP_TV/status/927101504808370176

2017年11月11日 (土曜日)

南越谷小学校の50周年記念式典

本日、サンシティ越谷にて
記念式典の為、通常登校の小学生。
弁当持参

2017年11月10日 (金曜日)

クックパッド

■ 朝日屋三郎さんの週間レポート (11/3~11/9) ■

今週、あなたのレシピが268回見られました。
4人があなたのレシピを参考にしました。

今週のベスト3▼

1位 天婦羅用の茄子の切り方(末広茄子)簡単
http://cookpad.com/recipe/3640534?et=70464

2位 小さなゼブラ茄子フェアリーテールの天婦羅
http://cookpad.com/recipe/4713420?et=70464

3位 フィレンツェ茄子の天ぷら(団扇茄子)
http://cookpad.com/recipe/4691411?et=70464


今週のMYキッチン記録▼
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MYフォルダ数:3人
━━━━━━━━━━━━
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中学の合唱コンクール

さて、次男坊中学校の合唱祭。
サンシティー越谷
弁当
長男坊、部活が終わり一番遅く登校(8時過ぎ)、4時半には帰宅。
そしていまだに続く弁当持ち。
で・・・
明日は小学校の50周年式典。
サンシティー越谷
注文の多い弁当
今朝の登校前に娘からレクチャーされました(^^♪

2017年11月 8日 (水曜日)

「さいたまヨーロッパ野菜」の農場見学会

さいたまヨーロッパ野菜研究会さんが写真4件を追加しました。
11月6日 ·
【敢えて見せます】
毎年、春と秋に欠かさず続けてきた「畑見学会」ですが、今年は中止しようかどうか悩みました。
10月の長雨と台風で、ヨロ研始まって以来の大きな被害が出ているからです。

自然を相手にする露地栽培は、天候に大きく左右されます。森田さんの畑では、秋冬の主要作物チーマ・ディ・ラーパが、日照不足と台風でダメージを受け、収穫見込みが、当初の10分の1程度になってしまった畑も…
他のメンバーも、葉物野菜を中心に大きな被害を受けました。
「とても畑を見せられるような状態ではない」というメンバーも多いなか、今回は3人が「敢えて、こういう状態の畑も、お客さんにお見せしよう」と決断しました。

いつものように綺麗な畑ではありません。欠品でご迷惑をおかけして申し訳ないという気持ちもあり、生産者も随分落ち込んでいます。
でも、農業ってこういう事もあるんです、ということを、レストランやお客様にもお知らせしたいと思っています。

反応に困る投稿になってしまいましたが、「いいね!」は「生産者を応援しているよ!」という意味だととらえることにします。これからも応援をよろしくお願いいたします。
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2017年11月 7日 (火曜日)

昨日の「「さいたまヨーロッパ野菜」の農場見学会報告

秋の【さいたまヨーロッパ野菜】農場見学会に参加‼‼しました(^^♪
越谷グルメオーナー会の勉強会の時に来て頂いた
日本一「チーマディラーパ」を作付けしている「森田」さんの畑でした。
(越ヶ谷高校の皆さんには、後輩だそうです。)

もう、ほとんど越谷市の岩槻区釣上にあります。
9月からの長雨・10月の2度の台風。
壊滅的打撃だそうです。
そんな状態にもかかわらず、見せて頂きました。
感謝(^^♪
2017116


2017年11月 6日 (月曜日)

「さいたまヨーロッパ野菜」の農場見学会

良い天気に成りました。
合宿帰りの長男坊の洗濯物を回し終わり、3年間頑張ってきた部活(朝7時に家を出て9時過ぎに帰宅する生活)も終了しました。マーチングバンドロスしちゃうのかな?
上手に受験モードに切り替わると良いのですが・・・
さて、私はこれから「さいたまヨーロッパ野菜」の農場見学会に一年ぶりに参加します。たのしみ(^^♪

2017年11月 5日 (日曜日)

高校生最後の部活

さて、高3の長男坊。
明日のスーパーアリーナの関東大会に向けて、1泊2日の合宿。
午前ちう高校で模試、終了後に上尾の体育館で練習している後輩たちと合流、お泊りして・・・
明日、午前ちうから練習、バスに乗り込みスーパーアリーナへ関東大会。
不動の1位が今回招待参加に成ったので、行けるか全国?

頑張った「銀」
高校デビュー吹奏楽部・マーチングバンド
朝から晩まで部活漬け
それもこれも今日で終了してしまいましたね。
良い思い出に成りますように(^^♪

2017年11月 4日 (土曜日)

おそば音頭

埼玉県麺類業生活衛生同業組合の活動PR動画
おそば音頭
美山みち子さん唄

ムービー作成しました。
https://www.youtube.com/watch?v=oQ4jTB7T-IA&feature=youtu.be

2017年11月 3日 (金曜日)

クックパッド

■ 朝日屋三郎さんの週間レポート (10/27~11/2) ■

今週、あなたのレシピが286回見られました。
6人があなたのレシピを参考にしました。

今週のベスト3▼

1位 天婦羅用の茄子の切り方(末広茄子)簡単
http://cookpad.com/recipe/3640534?et=70302

2位 小さなゼブラ茄子フェアリーテールの天婦羅
http://cookpad.com/recipe/4713420?et=70302

3位 フィレンツェ茄子の天ぷら(団扇茄子)
http://cookpad.com/recipe/4691411?et=70302


今週のMYキッチン記録▼
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MYフォルダ数:3人
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2017年11月 2日 (木曜日)

虚人たち

昨日の朝、次男坊と見ていたTV番組の中で・・・
メイプル超合金のカズレーザーさんが、
年間150冊の本を読むと言う事で、その話題に少々喰い付いていた。
で・・・カズレーザーさんの「人生を変えた一冊」に、
筒井康隆の【虚人たち」が紹介された。
大の筒井ファンの私・・・
次男坊に
「有るよ(^^♪」

で・・・引っ張り出して来た‼‼
さて、中坊は読むだろうか???
https://twitter.com/jomchanman/status/925491284915060736

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2017年11月 1日 (水曜日)

埼玉県麺類業生活衛生同業組合活動報告・PR動画

https://www.youtube.com/watch?v=VBfU95lQxG4&feature=youtu.be
埼玉県麺類業生活衛生同業組合活動報告・PR動画

レコードの音源がデジタル化されましたので、
埼玉県麺類業生活衛生同業組合の過去の活動写真にのせて
ムービーにしました。

【そばと故郷とおふくろさん】三橋美智也

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