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2016年10月24日 (月曜日)

アンケートに答えて見た。

1、あなたのお店の業態を教えてください。

A.そば・うどん・丼もの・定食・中華そば・酒

2、よくご来店いただくお客様のおおよその年齢を
  教えてください。

A.40代~60代男性


3、そのお客様はあなたのお店の
  何を目当てで来店していますか?

A.食事・そば・腹を満たす空間

4、お店のウリは何でしょうか?

A.昔ながらの何でもある蕎麦屋・ウリが見えない。

5、最近一番の悩みや問題は何かありますか?

A.集客力の無さ・客が来ない・出前が減った。

6、その悩みや問題を解決するために
  どのような事に取り組みましたか?

A.取り組み無し。店のメニューを13年ぶりに変えた。

7、取り組んだ事の結果はどうだったでしょうか?

A.メニューは好評だが、集客にはつながっていない。


8、あなたの「集客」における一番の悩みは
  何でしょうか?
  その悩みを具体的に教えていただけますか?

A.広告費・接客・看板メニュー・ウリの現実化

9、その悩みに対してどのような行動をとりましたか?


A.考えてはいるが何も行動していない。


10、その悩みを解決したら
   どんな未来が待っていると思いますか?

A.店が客で溢れ返って居る。

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