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2016年4月

2016年4月30日 (土曜日)

ボス【ラテミックス】無糖

3090c1f7d35b2ba8a588f8cee0991cb3ボス ホームエスプレッソ ラテミックス

バニラ系アイスクリームにチョイ掛け

その後再冷凍

コーヒー味のバニラアイスの完成。

(※写真は甘さ控えめでしたが、無糖の方が美味しかったですね)

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2016年4月19日 (火曜日)

斉藤さんちの深谷ねぎ2015-2016 第25便到着

深谷ねぎ一袋とキャベツが届きました。
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今シーズンラストです!
地産地消委員長お疲れ様でした。
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2016年4月16日 (土曜日)

てんどんまんの自慢歌

(^^♪
てんてんどんどんてんどんどん
ふっくら炊き立て美味しいごはん
えびはあげたてびびんのびん
(^^♪
歌っているのは、「となりのととろ」でめい役の坂本千夏(ちか)さん。


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2016年4月13日 (水曜日)

斉藤さんちの深谷ねぎ2015-2016 第24便到着

今週も深谷市中瀬の斉藤さんちから長ねぎ一箱とキャベツ一個。
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埼玉県は長ねぎの生産量が全国トップ3に入るほどの盛んな地域。


Naganegi

2016年4月12日 (火曜日)

日光街道越ケ谷宿 第4回甲冑めぐり

【端午蕎麦】【節句蕎麦】2016年5月5日は、蕎麦で「めでたく」

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ココから引用ーーーーーーー
「端午の節句」は5月5日にあたり、「菖蒲〔しょうぶ〕の節句」とも言われます。強い香気で厄を祓う菖蒲や「よもぎ」を軒(のき)につるし、また菖蒲湯に入ることで無病息災を願いました。また、「菖蒲」を「尚武〔しょうぶ〕」という言葉にかけて、勇ましい飾りをして男の子の誕生と成長を祝う「尚武の節句」でもあります。端午の節句に食べるものといってまず思い浮かぶのは、ちまきや柏餅。
桃の節句の【雛そば】 に比較するとあまり広まっていない習慣ではありますが、五月五日の端午の節句にそばを食べる慣習があります。
端午そばの最も古い記録としては、元禄八年(1695)に日光東照宮に端午の祝儀としてそば粉が献上されたとあり、恒例の行事となっていることから、献上のそば粉でそばを打ったものと思われます。『御番所日記』元禄八年(1695)五月四日の条に「一御門主様江端午之御祝儀そばこ七升献上 惣社家中」とあります。また『小堀屋秘伝書』(享和三年・1803)には、季節の品書きとして「五月菖蒲(あやめ)わり粉(小麦粉)壱升に、せうぶ細かにきり入れもむべし」と、菖蒲麺を挙げている。菖蒲の葉を刻むか、根をおろして小麦粉に加えたもので、そば粉を使えば「菖蒲切り」となります。端午の節句にはちまきを食べるのが一般的ではあるが、邪気を祓う端午にふさわしい蕎麦ともいえます。参考文献:「蕎麦の事典」(新島繁/柴田書店)
ーーーーーココまで

日光街道越ケ谷宿 第4回甲冑めぐり

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ライターの地元で4月29日から5月5日まで行われる【越ケ谷宿 第4回 甲冑めぐり】。
旧日光街道の古民家を中心に甲冑が飾られます。
「空から日本を見てみよう!」で紹介された大越忠製作所。
販売会社名を「甲冑の忠保」と言う、歴オタ?に有名な会社も有ります。
http://tadayasu.co.jp/index.html
お隣の岩槻と共に越ヶ谷は「ひな人形の街」としても有名ですが、甲冑も盛り上がっています!!
川越の「蔵の街」のような保存が出来てはいませんが、所々に古い商家・蔵が残っています。
探し出して見つけるのも、ウォーキング目的ならば最適だと存じます。
鯉のぼりも泳ぎ始めています。越谷市では【不動橋こいのぼりフェスティバル】の鯉のぼりが設営中です。
ゴールデンウィークは、県内各地でイベントが盛りだくさんですね(^^♪


Q:端午の節句とは?

A: 赤ちゃんが産まれて、初めて迎えるお節句を初節句と言います。五月五日がこの日にあたり、正式には端午の節句といいます。奈良時代から祝われている古い行事です。五月人形の飾りには大きく分けて、外飾り(鯉のぼりや武者絵のぼり)と 内飾り鎧、兜飾りや子供大将飾り)があります。本質的には立身出世を願う鯉のぼりと、子供の無事な成長を願う内飾りは意味が違うので両方を飾ることが望ましいのですが、地方によっては鯉のぼりをメインに、内飾りは形だけという地方もありますし、内飾りをメインに鯉のぼりは小さいものにするという地方もあります。

5月人形・鯉のぼりはもう飾りましたでしょうか?

桜が散り始めた頃に飾り始めるのが一般的でしょうか?
我が家は押し入れに眠りっ放しです。反省〇RZ。
田植えの風景にたなびく鯉のぼり。。。
子供の頃は当たり前の景色でしたが、最近はこの辺りではもう見られません。

夏に向けて暑くなり始める時期です。
お出かけの際には、【節句蕎麦】【端午蕎麦】【菖蒲切り】【くさきり】等の言葉を思い出していただき、
お近くのお蕎麦屋さんで「冷したぬき」「冷しきつね」「天ざる」「天せいろ」等の「冷たい蕎麦」でも如何でしょうか?

組合員一同、ご来店お待ちしています。


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2016年4月 8日 (金曜日)

こしがやアサイラム2016 in そば うどん 朝日屋

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本日から三日間、「こしがやアサイラム2016」です。

今日は、前夜祭。
イージーゴーイングス・アビーロードのライブハウスでライブが有ります。

明日の本祭は、朝日屋もライブハウスに変身です(^^♪
入場無料ですので、たくさんのご来店をお待ちしています。
音とアートで溢れる街・越谷(^^♪
楽しみましょう!

明後日は後夜祭。

音楽好きの皆さん、越谷に遊びに来ませんか?
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2016年4月 7日 (木曜日)

こしがやアサイラム2016

【こしがやアサイラム2016】
店内無料ライブに備え、テーブルを移動して見ました。
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前回、ぐるぐるグルメの「ナガシー」の時の反省点を基に・・・
入口の脇のテーブルを、どかして見ました。
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ナガシーの時は、」出入り口前での演奏でしたので、
入る人も入りづらく、出る人も・・・居ないか・・・
人の出入りに左右されない歌う場所が出来たと思います。
ご来店、お待ちしています。


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2016年4月 6日 (水曜日)

越谷蕎麦商組合の西ブロック会合

今週は、月曜日に越谷蕎麦商組合の理事会。
石坂組合長宅では最後に成りました。
車を小学校の校門前に駐車。
帰る時、ちょうど帰宅する先生と遭遇。
「校門前も小学校の敷地だから、無断駐車はご遠慮下さい。」と、釘を刺されて来ました。
これも、最後です。。。

水曜日は西ブロックの会合。
5人から4人に・・・
一人廃業です。
一番実直な方だけに、残念です。
これからの西ブロックの運営に影が差しました。
他所さんは、月一の会合もまるっきり開いてないらしく、
会うのは、越谷蕎麦商組合の総会と新年会だけとか・・・

金曜日は次男坊の中学の入学式。
店は臨時休業。
土曜日は「こしがやアサイラム2016」
店で無料ライブが行われます。

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2016年4月 5日 (火曜日)

斉藤さんちの深谷ねぎ2015-2016 第23便到着

今週は長ねぎ一箱とキャベツ。
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写真は、深谷の長ねぎ連作障害防止のキャベツ。
深谷ねぎ
一番下は、グリーンマルシェで購入の【越谷ねぎ】

深谷ねぎのコロコロ天

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2016年4月 3日 (日曜日)

県立越ケ谷高校吹奏楽部 2016

越ケ谷高校吹奏楽部
第29回定期演奏会
5月14日(土)
草加市文化会館大ホール
松原団地駅徒歩5分 入場無料
【そば うどん 朝日屋】では、
パンフレットの広告出させて頂いています。

ポスターを店の前に貼りました。
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2016年4月 1日 (金曜日)

こしがやアサイラム2016

4月9日(土)こしがやアサイラム2016
【そば うどん 朝日屋】でのライブは3回。
各40分間の予定
お気軽にお立ち寄り下さい♪
3:30~ 雲河トオルJr.【四弦ベース弾き語り】
https://www.facebook.com/ungatorujr/?fref=ts
5:30~ なかじまあい
https://www.facebook.com/profile.php?id=100010959133836
7:30~ 晶ランチャー
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