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2007年8月 2日 (木曜日)

越谷風

越谷風ってなんだろう???

やっぱ鴨とネギ???

と言う事で・・・
「越谷風メレンゲうどん」
前回エントリーしたメニューコンテストの作品名

おでん出しにキムチ、卵白をメレンゲして、
鴨肉の燻製と白髪ネギをトッピング
見た目に涼しく、キムチで食欲を…

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